lábas, vágódeszka, cukkíni

Főzzünk együtt!

A fűszerkészítményeim előállításánál talán csak egy dolgot imádok jobban: felhasználni őket!

Tinédzser korom óta rendszeresen főzök, így igazán otthonosan mozgok a konyhában. Alább megosztom veletek a kedvenc receptjeimet.

Hiszem továbbá, hogy az étkezések közösség teremtő ereje mellett a főzés maga is képes összehozni az embereket. Rengeteg visszajelzést kapok tőletek a fűszereim felhasználására, sokszor olyanokat, amikre én magam nem is gondoltam. Hogy minél egyszerűbben megoszthassuk egymással ezeket a hasznos tippeket létrehoztam a Főzzünk Együtt! Facebook csoportot, ahova várlak sok szeretettel, ha van valami jó ötleted vagy csak egy kis inspirációra van szükséged a vacsihoz.

Receptjeim

Csirkés lecsó

A lecsót sokféleképpen készítik. Ahány ház, annyi szokás. Én így szeretem, kóstold meg Te is!

Tovább
Recept: csirkés lecsó

Bruschetta

Napindítónak vagy könnyű vacsorának is jó választás a bruschetta. Pillanatok alatt összedobja az ember.

Tovább
Bruschetta

Pestós penne

Ennél egyszerűbb, de jobb kaját el sem lehet képzelni. Ha minőségi alapanyagokból dolgozol, nagy baj már nem érhet.

Tovább

Zöldborsóleves

Bevallom nem vagyok nagy leveses, viszont a nagymamám pofonegyszerű borsólevese bármikor jöhet.

Tovább
Zöldborsóleves

Melegszendvics variációk

A melegszendvics örök. Ha nem tudsz főzni, ha lusta vagy, ha unod a sarki kifőzdét és a gyorskaját, ha le vagy égve, ha Anyu nem főzött... mégis ennél valamit gyorsan ami meleg. Persze, hogy a melegszendvics a legjobb választás. Ismerd meg az én variációim.

Tovább

Indiai vajas csirke a’la Lila Füge

Lila Fügét, vagyis Havas Dórát már régóta figyelemmel követem, mert szuper receptjei vannak. Az egyik ilyen az Indiai Vajas csirkéje, melyet egy kis változtatással leírok Nektek. Az egyetlen változó a Garam masala fűszerkeverék, amelyből sajátot használok.

Tovább