FűszerShow Workshop

Workshop

Mi ez?
Egy családias FűszerShow keretében bevezetlek a Fűszertermesztés,-feldolgozás és -tartósítás rejtelmeibe. Neked való, ha szereted a növényeket, ha érdekelnek a fűszerek, ha vonz a kertészkedés vagy ha már fonnyadt el bazsalikom a párkányodon.

Mi fog történni?
Lesz itt minden, mi orrnak szemnek, szájnak ingere: Játékok fűszerekkel, eredeti Pesto Genovese készítése mozsárban, tea keverés, illóolajbemutató, fűszerszárítási, morzsolási és tartósítási útmutató. A végén a résztvevők a vendégeim egy fűszeres tapasos vacsorára, ahol mindenki jó értelemben is megeheti amit főzött (vagy haza is viheti).

Találkozunk 2023-ban!

január 2023

H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
januári események

1

Nincs esemény
januári események

2

Nincs esemény
januári események

3

Nincs esemény
januári események

4

Nincs esemény
januári események

5

Nincs esemény
januári események

6

Nincs esemény
januári események

7

Nincs esemény
januári események

8

Nincs esemény
januári események

9

Nincs esemény
januári események

10

Nincs esemény
januári események

11

Nincs esemény
januári események

12

Nincs esemény
januári események

13

Nincs esemény
januári események

14

Nincs esemény
januári események

15

Nincs esemény
januári események

16

Nincs esemény
januári események

17

Nincs esemény
januári események

18

Nincs esemény
januári események

19

Nincs esemény
januári események

20

Nincs esemény
januári események

21

Nincs esemény
januári események

22

Nincs esemény
januári események

23

Nincs esemény
januári események

24

Nincs esemény
januári események

25

Nincs esemény
januári események

26

Nincs esemény
januári események

27

Nincs esemény
januári események

28

Nincs esemény
januári események

29

Nincs esemény
januári események

30

Nincs esemény
januári események

31

Nincs esemény
No event found!

Hogyan kell termeszteni

Zsálya

„Aki örökkön kíván élni, májusi zsályát kell annak enni” tartja a népi közmondás. A régi időkben igazi „panáceának” magyarul, csodaszernek tartották, mely akár örök életet is képes kölcsönözni.

Tovább

Koriander

A koriander egy igen megosztó ízvilággal rendelkező fűszernövény. Azonban akik szeretik azok meg vannak őrülve érte. Elárulom nektek… Ti is megtermeszthetitek magatoknak, akár a saját kertetekben vagy balkonotokon is.

Tovább

Chili

Chilipaprika… manapság sokan vágnak bele a chili otthoni termesztésébe, de néha meggondolatlanul. Úgy döntöttem, adok nektek néhány jó tanácsot termesztése alapjairól, hiszen nekünk az egyik kedvenc balkonnövényünk.

Tovább

Tárkony, a rettenthetetlen francia

Valószínűleg a honfoglaló magyarok hozták magukkal a Kárpát medencébe az Ázsiában őshonos tárkonyt, ami az erdélyi konyha egyik legmeghatározóbb fűszere. Két fő fajtája a francia és az orosz tárkony. A francia tárkony magasabb illóolajtartalmú, jóval aromásabb, értékesebb, mint orosz társa.

Tovább
tárkony-csokor

Bazsalikom, a kezdő magvetők álma

Véleményem szerint a bazsalikom az egyik legkönnyebben termeszthető fűszernövény. Kertben, teraszon, ablakpárkányon, bárhol termeszthető. Ha betartasz pár szabályt, könnyen csodás kis bokrokat nevelhetsz, viszonylag rövid idő alatt.

Tovább

Fűszer kisokos

Alábbiakban az egyes fűszernövényekről tudhatsz meg olyan érdekes infókat, mint hogy honnan származnak, milyen gyógyhatásuk van, mi adja a különleges ízüket vagy mihez ajánlom őket.

Chili

Elolvasom

Koriander

Elolvasom
kardamom

Kardamom

Elolvasom

Szerecsendió

Elolvasom

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.