Titkon mindig te is egy saját fűszeres kertre vágytál, csak a boltban vásárolt növények általában egy hét után hősi halált halnak? Friss fűszerekkel főzni az ízek egy egészen új dimenziója, megéri azt a kis odafigyelést.
A munkám egyik legjobb része maga a termesztés. A kertészkedés kikapcsol, feltölt, és célt ad a monoton hétköznapokban is. Szuper érzés magról felnevelni egy bazsalikomot, amit aztán bármikor felhasználhatsz egy jó kis olaszos paradicsomszószba.
A fűszernövények különösen könnyen termeszthetőek – ha türelmes vagy, szereted a természetet és a növényeket, ha igazán jót akarsz enni és főzni, kövesd a blogomat és Termessz Te is!
WORKSHOP
Egy családias FűszerShow keretében megmutatom neked a fűszertermesztés, -feldolgozás és -tartósítás csínját-bínját. Megőrültem, hogy konkurenciát csinálok magamnak? Dehogy, csak szeretném ha minél többen megtapasztalnák mekkora móka saját termesztés fűszereket használni. Részletek az egyes időpontokra kattintva!
Valószínűleg a honfoglaló magyarok hozták magukkal a Kárpát medencébe az Ázsiában őshonos tárkonyt, ami az erdélyi konyha egyik legmeghatározóbb fűszere. Két fő fajtája a francia és az orosz tárkony. A francia tárkony magasabb illóolajtartalmú, jóval aromásabb, értékesebb, mint orosz társa.
A Rosmarinus név a római Pliniustól ered, amelynek jelentése a „tenger harmata”. Az emberek már több ezer éve rájöttek arra, hogy milyen sok előnye van a használatának.
Véleményem szerint a bazsalikom az egyik legkönnyebben termeszthető fűszernövény. Kertben, teraszon, ablakpárkányon, bárhol termeszthető. Ha betartasz pár szabályt, könnyen csodás kis bokrokat nevelhetsz, viszonylag rövid idő alatt.
Alábbiakban az egyes fűszernövényekről tudhatsz meg olyan érdekes infókat, mint hogy honnan származnak, milyen gyógyhatásuk van, mi adja a különleges ízüket vagy mihez ajánlom őket.
Sütiket és más technológiákat használunk a webhely működtetéséhez, statisztikák gyűjtéséhez, a tartalom testreszabásához és a gyűjtött adatok megosztásához harmadik felekkel. Partnereink ezeket az adatokat más adatokkal kombinálhatják.
Az Európai Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. “Cookie”-kat, azaz “sütiket” használ annak érdekében, hogy személyre szabott tartalommal szolgálhassunk Önnek. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a Weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az “Elfogadom” feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.
Technikailag elengedhetetlenül szükséges munkamenet (session) cookie-k ahhoz szükségesek, hogy a látogatók böngészhessék a weboldalt, zökkenőmentesen és teljeskörűen használhassák annak funkcióit, a weboldalon keresztül elérhető szolgáltatásokat, így – többek között – különösen a látogató által az adott oldalakon végzett műveletek megjegyzését egy látogatás során. Ezen cookie-k adatkezelésének időtartama kizárólag a látogató aktuális látogatására vonatkozik, a munkamenet végeztével, illetve a böngésző bezárásával a cookie-k e fajtája automatikusan törlődik a számítógépéről. Az adatkezelés célja a webhely megfelelő működésének biztosítása.
Minden süti, ami nem különösebben szükséges a webhely működéséhez, és a felhasználó személyes adatait gyűjti analitika, statisztika vagy más beágyazott tartalom céljára. Ezek használatához hozzá kell járulnia.
Kedves Vásárlóim! Július 24. és augusztus 1. között jól megérdemelt pihenésemet töltöm, ezért a szabadság előtti utolsó csomagot 23-án, az elsőt pedig augusztus 2-án fogom feladni. Bezárás
