Sütőtök krémleves

Elkészítés

• Vágd ketté a sütőtököt és kanalazd ki a magjait, majd tedd előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon 60 percig.
• Amíg a tök megsül, elő tudod készíteni a többi hozzávalót. Vágd fel a hagymát apróra, és párold meg a vajon a Tök jó! Fűszerkeverékkel.
• Ha már üveges a hagyma, tedd rá a mézet, és 1-2 percig karamellizáld alacsonyabb lángon, majd öntsd fel a vízzel. Add hozzá a két meghámozott, kockára vágott almát.
• Ha a sütőtök elkészült, kanalazd ki a belsejét, és add hozzá a leveshez. Ízesítsd sóval, borssal.
• Botmixerrel pürésítsd, majd add hozzá a tejszínt, és főz még egy pár percig.