Zöldborsóleves

Elkészítés

• A répát és a fehérrépát vágd fel karikákra, a petrezselymet apróra, majd a felhevített zsiradékon párold őket két percig.
• Húzd le a tűzről, és szórd meg a liszttel, valamint a Magyaros fűszersóval. Jól keverd át a zöldségeket, majd add hozzá a vizet és a megpucolt hagymákat.
• Közepes lángon főzd addig, amíg a zöldégek majdnem teljesen megpuhulnak, ez kb. fél óra lesz. Közben kóstolgasd és ha nem elég sós, korrigáld. Most már hozzáadhatod a fagyasztott borsót.
• Amíg fő a leves, készítsd el a nokedlit. Nagyon egyszerű, mert a hozzávalókat csak simára kell keverni. Ha túl híg, tegyél bele még egy kis lisztet.
• Ha már a borsó is puhára főtt, vedd egy picit feljebb a lángot, és nokedliszaggatóval add hozzá a nokedlit a leveshez. Forrald még 2 percig.