Leírás
A CURRYN TÚL
A Távol-Kelet varázslatos ízvilágát idézheted meg az indiai Garam masala fűszerkeverékemmel. Testet és lelket melengető fogásokhoz ajánlom.
A Garam masala neve nagyon beszédes: a hindi garam jelentése csípős, a masala pedig keveréket jelent. Ha még nem használtad korábban érdemes fokozatosan adagolni, amíg ki nem tapasztalod mennyire erősen szereted. Bangladestől Pakisztánig sok helyen készítik a helyi változatot, az én keverékem az autentikus indiai konyhát idézi.
Használhatod sűrű, tartalmas curry-khez, tandoori csirkéhez, bármilyen húshoz, de akár leveseket vagy mártásokat is készíthetsz vele. A kókusztejjel zseniális párost alkotnak.
Indiai Garam masala fűszerkeverék összetevők: kardamom, fekete bors, chili, római kömény, szerecsendió, édeskömény, babér, fahéj, szegfűszeg
A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
